Galettes de légumes et roquefort : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes de galettes de légumes variées et délicieuses
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: galettes de légumes

Dans une galette de légumes, ces derniers peuvent être rapés ou émincés. Photo par Vladislav Nosik

Les galettes de légumes sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et grillades. Faciles et rapides à faire, elles sont aussi parfaites juste accompagnées d'une salade verte.

Pensez à agrémenter vos galettes de légumes de fromage, de flocons d'avoine, d'herbes fraîches et d'épices de votre choix pour encore plus de gourmandise.

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Galette de courgette au roquefort et livèche

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une galette de courgette bien parfumée et originale. Cette recette est facile et vous pouvez remplacer la livèche par une autre herbe aromatique. La version sans gluten est possible en remplaçant la farine par de la poudre d’amande ou votre farine sans gluten préférée.